聊城将试点餐厨废弃物无害化处理

　　本报讯 7月2日，国家发展改革委、财政部、住房和城乡建设部公布《第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点拟选城市名单》，全国共有17个城市进入公示阶段，其中聊城市榜上有名，也是此次山东省唯一入选的城市。

　　据悉，试点城市的试点内容包括，建立餐厨废弃物产生登记、定点回收、集中处理、资源化产品评估以及监督管理体系。

　　建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理示范项目，不断优化技术路线，提高资源化利用和无害化处理水平。建立促进餐厨废弃物资源化利用的激励机制。

　　引导消费者科学消费，减少餐厨废弃物产生量;推进餐饮业开展清洁生产，开展餐饮业分类存放、资源化利用、无害化处理餐厨废弃物等方面的宣传教育，促进源头减量化。

　　中央财政将安排专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，资金由地方政府统筹使用，专项用于餐厨废弃物资源化利用和无害化处理体系建设。

　　《2014年全市食品安全专项整治工作方案》中明确，2014年底前，建设餐厨废弃物收集运输体系及处理设施，严禁地沟油回流餐桌。市市政公用事业管理部门负责餐厨废弃物处理专项整治。环保部门负责加强餐厨废弃物处理工作的监督和管理。

　　“按照上级要求，聊城市餐厨废弃物处理项目要在年底前建成。同时，我市已明确投资企业。”聊城市环卫处相关负责人表示，餐厨废弃物处理项目建设地点位于聊城市生活垃圾焚烧发电厂东厂区内。项目主要包括餐厨废弃物收运系统和处理系统两部分，建设规模为日处理餐厨垃圾100吨/天。

　　据悉，该项目将采用厌氧消化技术对餐厨废弃物进行处理，利用厌氧消化生产生物柴油及利用产生的沼气进行发电。

　　“据初步估算，目前聊城市城区日产餐厨垃圾五六十吨。”这位负责人称，管好餐厨垃圾不仅有利于提高环境卫生水平，还能够充分利用可再生资源，促进循环经济发展。同时，也能防止“地沟油”回流餐桌。

　　城区餐厨垃圾

　　流向3个渠道

　　本报讯 据了解，目前，我市城区内的餐厨垃圾流向主要有3个渠道。一是由城乡接合部的养殖户收集用于养殖;二是部分小餐馆、摊点将餐厨垃圾直接倾倒于下水管网或路边，餐厨垃圾进入下水道后，极易引起城市下水管网堵塞;三是早餐、夜市等大排档及部分小餐馆将餐厨垃圾倒入公用垃圾桶，与生活垃圾混合，进入生活垃圾收运处理系统。

　　另外，一些餐厨垃圾很可能被不法分子制成“地沟油”回流餐桌。餐厨垃圾被不规范处理和非法利用，已对食品安全构成严重隐患，对市民身心健康形成威胁，对市容环境卫生造成破坏。因此，对餐厨垃圾无害化处理势在必行。

（记者 陈金路 岳耀军）