聊城：春节临近猪肉价格遭遇“滑铁卢”

 　　眼看着春节就要到了，可这些天一些生猪养殖户却怎么也高兴不起来。为啥啊?今年的生意不好做呗。

　　这些天，随着年关临近，市场上的瓜果蔬菜价格一路高升，让商贩们高兴得合不拢嘴;可对于猪肉商贩和生猪养殖户来说，猪肉价格不升反降让他们有点吃不消。一些养殖户准备赔钱就出手了。

　　现象 猪肉价格年底遭遇“滑铁卢”

　　22日上午，记者走访了城区的一些农贸市场和超市了解到，不管是瘦肉还是五花肉、后腿肉，每斤价格都徘徊在11元左右不等，尽管市场上的猪肉供应十分充足，但记者注意到前来光顾的市民还真的屈指可数。

　　“如果要得多的话可以再便宜些。”在一家超市的猪肉摊点前，一位工作人员告诉记者，不知是怎么回事，从元旦起，猪肉价格一天不如一天。“本以为年底随着市场需求的增加价格会抬上去，可现在看来，猪肉价格涨上去的趋势并不明显。”

　　在城区一处农贸市场内，记者以需要大量购买猪肉为由和一位商贩讲起了价钱，最后商贩答应以每斤9元的价格卖给记者，并称：“希望赶紧把手头的存肉卖掉，就不在这里摆摊了，实在是赚不到什么钱。”

　　记者发现有的超市里还推出了购买精肉免费灌肠的优惠政策，以吸引前来选购的消费者。

　　在利民路一家超市准备购买猪肉的市民王先生告诉记者：“如此便宜的价格真是没想到。”他说，往年每到这个时候准备年货他都会购买一些精肉，他记得猪肉最便宜的时候每斤也不会低于10元，可从今年的行情来看，真的是“非常实惠”，他准备多买一些存起来。

　　调查 生猪养殖户准备赔钱“抛售”

　　猪肉商贩们因为猪肉价格逆势而降有些懊恼，一些生猪养殖户更是有些吃不消了。

　　“本以为过年的时候能赚上一笔，可最近却不得不准备抛售了。”家住莘县的刘先生告诉记者，他养猪十几年了，从来没见过像今年这种情况，春节快到了，猪肉价格却接连遭遇“冰点”。现在生猪的出栏价在7元每斤左右，往年这时候在9元左右，平时的节假日最高能达到10元。除去养殖成本外，按今年的行情，他算了算还要赔几千元。

　　“养一头猪的周期为四五个月。”刘先生告诉记者，包括饲料在内，一头猪养殖成本需要1000余元，如此算来，拿一头100公斤的生猪来说，除去养殖成本,“今年的价格基本上挣不到钱”。

　　对于他们这种散户来说，猪肉价格的接连下跌直接影响着他们今年的收成及明年的养殖成本。“今年看来是赚不到钱了，明年能不能再养，还说不准。”刘先生告诉记者，即便现在赔钱他也准备卖出去，能收回一点算一点，如果继续消耗下去，养殖成本会越来越多。

　　除此之外，一位长期从事期货生意的李先生告诉记者，往年每到这个时候他都会大量收购一些精品猪肉存起来，春节期间倒倒手能赚上一笔，可这几天李先生正在四处找关系试图让手里的猪肉快点出手。他告诉记者，往年他的主要消费对象是各大机关企事业单位，可今年的订单寥寥无几，这让他心里直发毛。一些老客户告诉李先生，现在单位都不让发福利了，所以他们即便买也不会像往年一样大量选购了。

　　分析 市场供大于求成猪肉价格下降主因

　　春节马上就到，除了猪肉价格之外，其他日用品价格似乎都在疯涨。有专家指出，猪肉价格逆势而跌更是近10年来从没有出现过的情况。那么这到底是什么原因呢?

　　采访中一些老养殖户告诉记者，从市场行情来看，目前市场上的猪肉是供大于求的，部分外省猪源产地收购价低、出栏量大也冲击着我们本地生猪市场，进而引起了生猪收购价格下跌的连锁反应。

　　业内人士分析称，生猪存栏量和上市量居高不下是直接导致猪肉价格上不去的重要原因，加之春节期间养殖户集中抛售，部分城市储备肉的发放等原因，从而成为短期内影响猪肉行情的又一因素。

　　随着中央“八项规定”的逐步深入，一些单位不再发放福利，猪肉销售也仅仅依靠一些零散消费者来消耗进而导致春节前终端猪肉消费需求十分清淡，多种原因叠加在一起，促使春节前猪肉价格接连下降。

　　有数据显示，2011年至2012年，养猪业产能急剧扩张，目前全国母猪存栏量在5000万头左右，仍然大大过剩，当母猪存栏量降至4700万-4800万头时，生猪养殖才可能走出亏损境地。

　　业内人士表示，其实养殖户们并不需要过度惊慌，更不要盲目抛售，随着市场消耗量的增加，预计27日左右，猪肉价格将会平稳过渡。

    (记者 刘亚杰)