生姜涨到9块多一斤 新姜未收存货渐少是主因

　　本报讯 近日,市民张女士发现,价格一直居高的姜又涨价了，“我家后面的小店里卖的姜9块多一斤，记得上次买的时候还是8块多”。聊城晚报记者走访了城区几家超市和菜市场了解到，生姜零售价最低要每斤9元，超市里稍微低一些，每斤便宜两三毛。

　　18日，位于卫育路和开发区的两家超市里，每斤姜的价格分别是8.76元和8.69元。随后，记者来到交运大市场询问了三四家摊点，生姜价格都是9元一斤。“价格贵了，市民买得也少，一般就买上几小块，也就三四块钱的，根本挣不着钱。”健康路上一位摊贩刘先生说，“我今天早晨进了160块钱的，差不多20斤，进来的时候还有泥，水分也多，放着晒一天，重量轻不少，合着每斤进价得8块多。”

　　正在买菜的市民孙女士说，现在做菜放的姜比以前少多了。“我做菜喜欢多放调味品，葱姜蒜都放不少，味儿足，现在姜贵了，每次做饭就切一片。”

　　柳园北路蔬菜批发市场的批发商郑先生刚从外地进了一车生姜，有十吨左右。郑先生说，姜的价格上涨主要是因为存货量一直在减少。“新姜下来要到八九月份，现在的姜都是去年囤下的老姜，存货越来越少了，价格肯定要涨。另外一个原因是去年种姜的少，姜的收成也不好，我们这里的姜很大一部分是从青州进的，去年夏天青州比较旱，姜长得不好，收成肯定会减少，价格也就上来了。”

　　虽然有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，但郑先生表示，现在姜的销售属于淡季。“我这里每天向外供货4000斤左右，冬天每天得有七八千斤。”

　　郑先生估计，一直到八九月份新姜上市，姜价会一直保持在每斤9元左右。“应该不会继续涨，到9月新姜上市，价格肯定会降，但是下降多少，还是要看今年的收成。”

（记者 郭坦 ）