聊城捍卫“舌尖”上的安全
发布：2013-11-22 23:58:36 来源:聊城新闻网 浏览次 编辑：佚名
本报讯 今年以来，我市健全了食品安全监管网络，多部门齐抓共管，提高了综合管理效能，开展了一系列食品安全隐患排查，实施了多次专项整治行动，严厉打击了食品安全违法犯罪行为，切实维护了群众的饮食安全。
在食品生产加工领域，重点开展了食品生产加工小作坊专项整治，重点加强对城乡接合部和农村小作坊的监管。其中茌平县对金针菇产品生产加工企业进行了专项检查整治。加大屠宰企业监管力度，严把定点屠宰准入关，坚决取缔各类私屠滥宰“黑窝点”，生猪定点屠宰率达到100%。以食品供货商为重点，开展了食品经营、仓储场所的集中整治，严厉打击非法涂改生产日期和更换食品标签等行为。强化对小餐饮的监管和综合整治，加强生活饮用水监督监测，强化农村集中式供水单位监管。加强餐饮具集中消毒单位管理，大力开展餐具、食品包装材料专项整治。
通过多部门协作，截至目前，全市共侦破食品、农资等类案件28起，打掉团伙12个，捣毁“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”27个，有效震慑了食品安全违法犯罪行为，切实维护了群众的饮食安全。
(朱玉东 王星星)
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