聊城超市腊八粥原材料畅销

    本周六就是腊八节了，不少市民都喜欢熬腊八粥喝。17日，记者走访城区多家超市了解到，目前已有不少市民忙着购买各种熬制腊八粥的食材。　　

    在振兴路一家超市内，五谷杂粮食材被摆放在粮油区的显眼位置,绿豆、红豆、糯米等腊八粥配料分别在不同的格子里。正在挑选食材的吴女士说，马上到腊八了她除了腌制腊八蒜之外，还要熬腊八粥给家里人喝。“超市里也有配好的腊八粥食材，但我还是喜欢根据家人的口味配料。”

    柳园路一家超市工作人员说，最近几天熬制腊八粥的食材十分畅销,但这些食材的价格基本稳定。“马上到腊八节了,市民有熬制腊八粥的传统，这几天每天都能卖出几十公斤的腊八粥食材。”记者走访得知,各大超市的腊八粥食材的价格还和平时差不多，即使有调整,相差并不大。　

    俗话说“过了腊八就是年”，在我国许多地方，都保留着腊八喝粥的习俗。当天喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥，不仅带有祛病强身、增福增寿的美好祝愿，更是对新年红红火火的期盼。　

    聊城的民俗研究爱好者高先生说,根据史料记载,腊八粥距今已经有一千多年的历史了,它的到来,正是为了向人民传递进入农历新年的信号。现在,腊月初八这天,很多地方都保留着吃“腊八粥”的习俗,寒冬腊月,吃一碗热气腾腾的腊八粥,滋养身体,确实能增福添寿。“过了腊八,农历年的序幕就拉开了,人们也开始‘忙大年’了。”　(张召旭　杨淑君)