聊城一月内连发两起亚硝酸盐中毒事件

本网讯 卫生部和国家食品药品监管局于2012年5月28日联合发布了2012年第10号公告，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）。但违法采购、贮存、使用亚硝酸盐的现象仍时有发生。
    8月底以来，冠县、东阿接连发生两起亚硝酸盐中毒事件，最终确定系餐饮单位误存、误用亚硝酸盐造成。
    9月26日，我市食药监局召开紧急会议，部署安排加强亚硝酸盐管理。严禁任何餐饮服务单位（包括学校食堂、餐馆）违法采购、贮存、使用亚硝酸盐，对违法采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的餐饮单位将按照《食品安全法》的有关规定依法予以严厉查处。对涉嫌犯罪的，及时移交公安机关追究刑事责任。
    餐饮服务单位要对本单位场所进行一次彻底清理，对发现的亚硝酸盐及时上缴所在地餐饮监管部门。
    市食药监局工作人员表示，市民若发现违规使用亚硝酸盐的情况，可拨打电话12331进行举报。（王桢 孙春峰）